称重传感器将压力或机械力转换为可测量的电信号。称重传感器有多种变体，其尺寸、形状和工作原理各不相同。称重传感器通常用于家庭和工业应用。称重传感器在国内的一些应用包括个人称重机、厨房秤、浴室秤、托盘秤和行李称重机。称重传感器的一些工业应用包括岩土工程设备、医疗设备、皮带秤、料斗秤、轨道秤和车载称重机。称重传感器的工作原理：采用金属电阻应变片组成测量电桥，是利用金属电阻丝在张力作用之下伸长变细，电阻增大的原理制成的，即金属电阻随施加的应变而变化的效应。
称重传感器的构造原理。金属电阻具有阻碍电流流动的特性。般来说，同样的金属线越细越长，其电阻值就越大。金属电阻丝受外力胀缩时，其电阻值会在一定范围之内增大或减小。因此，把金属丝（或薄膜）附着在被测物体之上，当被测物体受外力膨胀和收缩时，金属电阻丝（薄膜）也会按比例膨胀和收缩，其电阻值也会发生相应的变化。称重传感器是将金属电阻应变片粘贴在金属称重梁上来测量重量信号。
称重传感器的形状有圆柱形、S形、矩形等。在整个定值分装控制系统之中，称重传感器是影响电子秤计量精度的关键部件。
